Teulada está viviendo este fin de semana la festividad de Sant Blai. Uno de los actos celebrado esta mañana y organizado por el Grup de Danses y la Associació Cultural Amics de Teulada con la colaboración del Ayuntamiento, ha sido un taller de repostería, donde los niños y niñas han podido aprender la elaboración del dulce típico y exclusivo de Teulada: La Dama. También, los más peques, han podido llevarse a sus casas el cuento infantil “L’origen de la dama”.

En el marco de la festividad de Sant Blai en Teulada, los protagonistas esta mañana han sido los niños y niñas de la localidad. Un interesante taller de repostería ha sido la parte más dulce de la programación, ya que todos los presentes han aprendido la elaboración del tradicional y exclusivo dulce de Teulada. Una vez finalizadas, las pequeñas damas han sido trasladadas a la panadería y bollería Rosita, donde José Ramón Buigues, como todos los años, ha ofrecido sus instalaciones para hornear de este riquísimo producto.

n este contexto festivo, Mila Bisquert maestra de Educación Primaria del CEIP Sant Vicent Ferrer y presidenta de la Associació Cultural Amics de Teulada (ACAT), ha presentado el cuento de “La Dama de Teulada”, cuento que nos habla de los orígenes de este exclusivo dulce local.

La profesora, señala que este es el segundo cuento que presenta coincidiendo con la festividad de Sant Blai. La Dama de Teulada, es un cuento pensado para los más pequeños y pequeñas de la casa. La docente, ha contado con la ayuda y el consejo del doctor en filología Catalana, JOAN IVARS (CRONISTA OFICIAL DE TEULADA).

Fuente: http://teuladamorairadigital.es