TANIA LÓPEZ BLESA

La Feria de Navidad de Jijona 2025, que celebra su decimosexta edición, se ha consolidado como uno de los eventos más esperados de la temporada navideña. Cada año, decenas de miles de visitantes se dan cita en esta localidad alicantina para disfrutar de una experiencia única que combina tradición, gastronomía y diversión para toda la familia. Desde sus inicios, la feria ha crecido tanto en número de expositores como en oferta de actividades, convirtiéndose en un auténtico escaparate de la ciudad y de su tradición turronera.

Este evento no solo refuerza la imagen de Jijona como capital del turrón, sino que también ofrece una completa propuesta para quienes buscan productos de calidad y novedades del sector gastronómico local. Entre los stands destacan los fabricantes de turrones, chocolates y dulces navideños, acompañados por emprendedores, pequeños comercios y asociaciones, creando un entorno ideal para realizar las compras navideñas en un ambiente festivo y familiar.

Así será la Feria de Navidad de Jijona 2025

La feria mantendrá su carácter tradicional, con una gran variedad de expositores que mostrarán tanto los productos más clásicos como las últimas novedades en turrones, chocolates y dulces típicos. Además, la feria incluirá sectores complementarios como helados y otras delicias locales, asegurando que todos los visitantes encuentren algo especial para llevar a casa. La creatividad y la innovación estarán presentes en cada stand, ofreciendo experiencias únicas y sabores sorprendentes que reflejan el espíritu empresarial de Jijona.

La Feria de Navidad de Jijona 2025 contará con un completo programa de actividades para todas las edades. Entre ellas destacan exposiciones, visitas guiadas por el municipio y a fábricas de turrón, catas y maridajes, demostraciones gastronómicas, pasacalles, actuaciones, talleres infantiles, cuentacuentos, atracciones de feria y un tren navideño que recorre todo el municipio.

Además, la oferta gastronómica también será protagonista, con cafeterías, bares, restaurantes y zonas de foodtrucks donde los visitantes podrán degustar la mejor cocina local y recargar energías para seguir disfrutando de la feria.

Programación de la Feria de Jijona 2025

Jueves 4 de diciembre

    10:00 Apertura de feria.

    12:00 Inauguración oficial de la Feria.

    13:00 Degustación de pasteles y dulces elaborados por los alumnos del IES Xixona.Carpa del Ayuntamiento.

    13:00 EXPOSICIÓN GUIADA “JUAN SIRVENT Y TECLA CARBONELL, UNA SAGA DE TURRONEROS” CON BERNARDO GARRIGÓS (CRONISTA OFICIAL DE JIJONA). CASA DE CULTURA.

    17:00 EXPOSICIÓN GUIADA “JUAN SIRVENT Y TECLA CARBONELL, UNA SAGA DE TURRONEROS” CON BERNARDO GARRIGÓS (CRONISTA OFICIAL DE JIJONA). CASA DE CULTURA.

    17:30 Concierto de villancicos “Cantem nadales”. Con el CEIP Sagrada Família, el CEIP Eloy Coloma y el CEIP Cristòfol Colom y chocolatada. Parque del Barranc de la Font.

    18:00 EXPOSICIÓN GUIADA “JUAN SIRVENT Y TECLA CARBONELL, UNA SAGA DE TURRONEROS” CON BERNARDO GARRIGÓS (CRONISTA OFICIAL DE JIJONA). CASA DE CULTURA.

    18:00 Maridaje de Turrones de Jijona (de Textura blanda) y Chocolates Puros (55%, 72% y 85% Cacao), con Alexis Verdú. Consejo Regulador de la IGP Jijona y turrón de Alicante. El Teatret.

    19:00 EXPOSICIÓN GUIADA “JUAN SIRVENT Y TECLA CARBONELL, UNA SAGA DE TURRONEROS” CON BERNARDO GARRIGÓS (CRONISTA OFICIAL DE JIJONA) . CASA DE CULTURA.

    19:30 Actuación Musical The Brokers. Zona de actuaciones.

    20:00 Exposición guiada “Juan Sirvent y Tecla Carbonell, una saga de turroneros” con Bernardo Garrigós. Casa de Cultura.

    21:00 Cierre de feria.

SIGUEN ACTIVIDADES DE LA FIESTA EN JIJONA

Fuente: https://www.valenciaextra.com

RAFAEL MARTÍN ARTÍGUEZ, CRONISTA OFICIAL DE SEGORBE

Su creación permitirá coordinar, apoyar y profesionalizar la labor que  desempeñan los cronistas en la preservación de la historia, la identidad y el patrimonio cultural de los municipios valencianos

El Consell ha aprobado el decreto por el que se crea la Academia Valenciana de Cronistas Oficiales y se aprueban sus estatutos.

El decreto cuenta con todos los informes favorables de evaluación de su   calidad   emitidos   por   la   Agencia   Valenciana   d’Avaluació   i   Prospectiva (AVAP), el Consell Valencia de Cultura, y la Dirección General de Cultura, lo que avala la solidez técnica de la norma y su plena coherencia con las políticas públicas de apoyo al patrimonio cultural valenciano.

La petición fue rubricada y avalada por los cronistas oficiales de 44 municipios de la Comunidad Valenciana, entre los que se encuentran cuatro de la comarca del Palancia: José Martí Coronado, de Azuébar y Chóvar; Rosa Gómez Casañ, de Jérica, Rafael Martín Artíguez, de Segorbe, y José Mª Pérez Rodríguez de Vall de Almonacid. 

La   creación   de   esta   academia   permitirá   coordinar,   apoyar   y profesionalizar la labor que desempeñan los cronistas en la preservación y difusión de la historia, la identidad y el patrimonio cultural de los municipios y comarcas valencianas, asegurando su continuidad y proyección futura.

La Comunidad Valenciana cuenta con una rica tradición histórica y cultural, con numerosos municipios que valoran el importante papel que ejercen los cronistas. En este sentido, cabe destacar que los cronistas oficiales son guardianes  de  la  memoria  histórica  y cultural  de  los  pueblos, y su  labor contribuye a la conservación del legado documental, oral y escrito de cada localidad.

Sin embargo, hasta el momento no ha existido un organismo unificado que regule y potencie su trabajo dentro de la Comunitat Valenciana, lo cual posiblemente impide el desarrollo de proyectos de investigación y estudio de mayor alcance, limitando su impacto en nuestra sociedad.

Este organismo contribuirá a garantizar la conservación, divulgación y profesionalización del trabajo de los cronistas locales, garantizando una mayor calidad de las investigaciones y publicaciones y un mejor conocimiento de la historia local y comarcal. Asimismo, su labor contribuirá a fomentar el interés por esta disciplina y motivar a las nuevas generaciones a asumir el papel de cronistas.