B. GONZÁLEZ

Enguera vive este fin de semana una de sus fiestas más ancestrales, autóctonas y únicas, la de San Gil. Unas fiestas que tuvieron que ser aplazadas debido a las previsiones meteorológicas por la DANA. Tres días en los que la protagonista es una planta: el hinojo. Con más de siglo y medio de historia, la fiesta está documentada por primera vez en un grabado de 1861, ‘Bendición del hinojo’ en la revista El Museo Universal. Sólo durante los años de la Guerra Civil y durante la pandemia se ha dejado de celebrar, según explica el CRONISTA OFICIAL (DE ENGUERA) MANUEL SIMÓN.

El hinojo es una planta muy común en el campo, en cunetas y márgenes de bosques, y en Enguera, con una extensión agrícola y forestal tan importante, es muy fácil hallarlo. Una planta mediterránea que, como curiosidad, señala MANUEL SIMÓN, en griego es ‘maratón’, porque era muy común en esta región (que da nombre también a la legendaria batalla) y que significa ‘campo de los hinojos’.

“No hay en el mundo una fiesta como esta de Enguera. Toda la familia sale a recoger el hinojo al campo, para después elaborar figuras como cruces o animales”, subraya SIMÓN, quien apunta que también se puede decir que es una fiesta en la que los protagonistas también son los niños.

Ellos son los que participan y los que compiten por realizar el ‘sangilet’, como se denominan, más grande, larga o pesada. “Los juniors de Enguera tienen la costumbre de hacer una enorme serpiente cada vez de mayor tamaño, con la que recorren el pueblo”, indica el cronista. Además, cada vecino engalana su vivienda y toda Enguera se convierte en un vergel con el aroma tan característico que desprende.

El día principal será el domingo 10 de septiembre, aunque este viernes comienzan ya los talleres que organiza el Ayuntamiento para realizar los sangilets. La fiesta empieza con la bendición en la Plaza de la Iglesia para, a continuación, realizar un desfile hasta el Convento, donde se entregan los premios a los ganadores. El jurado recorre también todas las calles, balcones y establecimientos adornados para decidir cuáles son los mejores.

Esta fiesta se completa con otras actividades relacionadas con la artesanía, como el encuentro de bolilleras, que celebra este año su décimo segunda edición, así como un mercado con la participación de comercios y artesanos locales.

Con respecto a la relación en esta fiesta de San Gil y el hinojo, parece ser, según indica el cronista de Enguera, que cuando estaban los carmelitas en el municipio, a finales del siglo XVIII, entre ellos había uno que se denominaba así, San Gil y como la fiesta está enfocada hacia el convento, se cree que fue este fraile el que pudo dar origen a la misma.

La fiesta está declarada de Interés Turístico Autonómico y la idea del Consistorio es impulsar la declaración de Interés Turístico Nacional.

Fuente: https://www.lasprovincias.es